米、パン、雑穀 日本米と外米は、ナニが違う? 日本のお米ってナニ? 日本のお米の種類は、ジャポニカ米という品種。 実は、同じ品種がアジア、カリフォルニア、エジプト、イタリアで栽培されているんです。 日本のお米は...
食べ物 コンポートとジャムの違い ジャムとコンポート 2つとも、果物を砂糖で煮詰めて作るもので、果物を保存する生活の知恵です。 欧米の家庭では。厳しい冬に備え、ドッサリ果物が採れる時期に作られるもの...