アーティチョークレシピ アーティチョークはオシャレなイメージの西洋野菜。 日本では瓶詰めや缶詰の加工品が、量販店で売られていて、見かけますが まだ珍しくて「どうやっ...
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ズッキーニは何者か? ズッキーニは、夏の西洋野菜で、食べられはじめて歴史の新しいお野菜なんです。 スーパーで、上品にラップにくるまれ、売られているズッキーニを見かけ...
青春18きっぷとは 青春18きっぷは、期間限定で発売しているフリーパス。 新幹線や特急やには乗れませんが、普通、快速列車が1日乗り放題になりお得に、旅ができるキップ...
サンタクロースの由来に遡る クリスマスの夜、トナカイのソリに乗った、赤い服のサンタさん。 白い袋を抱えて、家々の屋根上の煙突から、良い子の家へ来て、靴下の中にプレゼ...
美味しいだけではない 知られていない、ムール貝の栄養 ムール貝といえば、、、 スペインのパエリア。 イタリアンのパスタペスカトーレ等 地中海料理のイメージが、強い食...
クリスマスティーとは? クリスマスの時期になると、ヨーロッパ全土で飲まれる、素敵な飲み物があります。 それが「クリスマスティー」です。 クリスマスティーの楽しみ方 ...
ハタキは魔法のつえ? ハタキは一昔前まで、雑巾のような、おなじみの、お掃除道具でした。 最近、見なくなりましたが、、、 使い方を覚えれば、サッとお掃除できて、エコに...
ガレットとは? フランスの北の地方発祥の、そば粉のクレープの事。 そば粉、水、塩を溶いた生地を寝かせ、薄く伸ばして焼いたもの、クレープの原型で、フランス、ブルターニ...