アーティチョークレシピ アーティチョークはオシャレなイメージの西洋野菜。 日本では瓶詰めや缶詰の加工品が、量販店で売られていて、見かけますが まだ珍しくて「どうやっ...

ズッキーニは何者か？ ズッキーニは、夏の西洋野菜で、食べられはじめて歴史の新しいお野菜なんです。 スーパーで、上品にラップにくるまれ、売られているズッキーニを見かけ...

青春１８きっぷとは 青春１８きっぷは、期間限定で発売しているフリーパス。 新幹線や特急やには乗れませんが、普通、快速列車が1日乗り放題になりお得に、旅ができるキップ...

美味しいだけではない 知られていない、ムール貝の栄養 ムール貝といえば、、、 スペインのパエリア。 イタリアンのパスタペスカトーレ等 地中海料理のイメージが、強い食...

おめでたい飲み物と、、云えば ボトルを開けると、 「ポーーーーーン」と、蓋が飛び、弾けた音が、お目立たい雰囲気で、楽しい雰囲気を盛り上げてくれるものです。 、クリス...

立席特急券とは 「タチセキ、ジョウシャケン」と呼ばれる、新幹線の乗車券。 特殊な新幹線の乗り方で。限られた人にしか、知られていません。 特急の新幹線が、満席になると...

クリスマスティーとは？ クリスマスの時期になると、ヨーロッパ全土で飲まれる、素敵な飲み物があります。 それが「クリスマスティー」です。 クリスマスティーの楽しみ方 ...

ハタキは魔法のつえ？ ハタキは一昔前まで、雑巾のような、おなじみの、お掃除道具でした。 最近、見なくなりましたが、、、 使い方を覚えれば、サッとお掃除できて、エコに...

ガレットとは？ フランスの北の地方発祥の、そば粉のクレープの事。 そば粉、水、塩を溶いた生地を寝かせ、薄く伸ばして焼いたもの、クレープの原型で、フランス、ブルターニ...

アスパラガスの話 アスパラガスは、早春の３月から旬が始まり 八百屋の店先に、茎がピンと張った、グリーンアスパラが出廻ると春が来たと思うものです。 出廻る季節が短いの...